Nature et grands espaces !
02 51 46 65 39
espace aquatique camping Castel 5 étoiles en Vendée

Ouvert du 16 Mai
au 10 Septembre
2023

Serveur en salle

Situé à 15 minutes de l’océan, le Castel Camping***** La Garangeoire recrute pour la saison 2023 :

Serveur en salle (H/F) pour un contrat saisonnier (juillet / août)

Notre restaurant est ouvert le soir il sert environ 110 couverts en haute saison, et propose une cuisine à l’ardoise composée de plats faits maisons avec des produits frais et locaux ! L’équipe cuisine est composée de 5 personnes.

Vous évoluez au sein d’un établissement qui comptabilise 356 emplacements tourisme dons 180 avec chalet ou mobil-home, répartis sur 20 hectares.

Description du poste :

  • Accueillir et accompagner les clients à leur table
  • Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions
  • Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
  • Suggérer des plats selon les demandes
  • Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
  • Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
  • Servir les commandes de plats et de boissons
  • Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
  • Présenter les additions et récupérer les paiements
  • Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
  • Offrir un excellent service client

Vous travaillerez en collaboration avec la Responsable restauration qui vous accompagne et assure votre suivi tout au long de votre mission.

Profil recherché :

Vous justifiez d’une première expérience significative du service en salle, service à l’assiette.

Pour être un(e) bon(ne) serveur(se), vous devrez être poli(e) avec nos clients et vous assurer qu’ils apprécient leurs plats. Vous devez aussi avoir l’esprit d’équipe et communiquer efficacement avec notre personnel de cuisine pour être sûr(e) que les commandes sont exactes et servies rapidement.

Conditions de travail :

  • Temps plein, CDD Saisonnier – Base 35h semaine – Heures supplémentaires sont toutes comptabilisées
  • Travail en continu / 1 jour de repos fixe
  • Pas d’horaires en coupure
  • Repas fourni
  • Rémunération selon profil et convention collective

Vous êtes motivé(e), et avez envie de travailler dans un établissement indépendant et familial dans lequel la bonne humeur et l’ouverture d’esprit sont une philosophie ? alors
n’hésitez pas à venir rejoindre notre équipe !

 

Découvrez tous nos postes à pouvoir

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