| Aujourd’hui, une
centaine de viticulteurs, établie sur des
terroirs bien délimités, s'est lancée
dans la grande aventure du vignoble sous la bannière
des "Fiefs Vendéens".
Cette carrière commence
officiellement en 1963 avec la création
du label "Les anciens Fiefs du Cardinal",
puis l’appellation "Vins de Pays des
Fiefs Vendéens" en 1973 a permis l’accession
des crus de Mareuil, Brem sur Mer, Vix et Pissotte
au rang de "Vins Délimités
de Qualité Supérieure" (V.D.Q.S.)
en 1984.
Une
appellation qui consacre aujourd’hui 470
hectares, représentant une vendange
de 30.000 hectolitres. La personnalité
des vins blancs frais et légers, de rosés
très typés, est parfaite pour accompagner
poissons et coquillages de la côte vendéenne
; les vins rouges dont certains capiteux constituent
de remarquables vins de garde.
Bénéficiant
d’un ensoleillement supérieur
à la moyenne nationale, les Blancs, Rosés
ou Rouges des quatre régions sont des vins
au bouquet délicat mais d’arômes
fort différents.
Dans
la région de Mareuil, les cépages
dominants, Gamay, Cabernet ou Pinot, permettent
des vins gouleyants au nez fruité avec
un arôme de cassis. Les vignes basses de
la région de Brem donnent, à partir
de cépages Grolleau gris et Chenin, des
vins limpides et frais, avec très souvent
un discret arôme de pomme.
Situés plus au sud-est,
les petits vignobles de Vix et Pissotte produisent
des vins de généreuse nature provenant
des mêmes cépages que les autres
régions mais auxquels il faut ajouter le
Sauvignon, pour Vix, et le Melon de Bourgogne,
pour Pissotte.
Du Camping de la Garangeoire,
vous pouvez visiter différents vignobles,
nous vous suggérons particulièrement
celui de Mareuil avec la cave de Jean Mourat.
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